En el año 1931 un científico llamado Otto Heinrich Warburg (1883-1970) recibió el premio Nobel por descubrir la CAUSA PRIMARIA del cáncer. Premio Nobel 1931 por su tesis «la causa primaria y la prevención del cáncer».
Según este científico, el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiologica y un estilo de vida antifisiológico ¿Porqué?. Por que una alimentación antifisiologica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo) crea en nuestro organismo un entorno de ACIDEZ. La consecuencia directa de la acidez es que EXPULSA el OXIGENO de las células.
» Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas atraen el oxígeno » O sea que en un entorno acido, si o si es un entorno sin oxigeno y Otto afirmaba que «Privar a una célula de 35% de su oxígeno durante 48horas puede convertirlas en cancerosas.
Resumiendo todo esto: las células sanas viven en un entorno alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento. Analizando la alimentación promedio los alimentos que acidifican el organismo son: #Azúcar refinada y todos sus productos (el peor de todos: no tiene ni proteínas ni grasas ni minerales ni vitaminas, solo hidratos de carbono refinados que estresan al páncreas. Su PH es de 2,1 (o sea altamente acidificante) #Carnes (todas) #Leche de vaca y todos sus derivados #Sal refinada #Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletitas, etc.) #Productos de panadería (la mayoría contienen grasas saturadas, margarina, sal, azúcar y conservantes) #Margarinas #Gaseosas #Cafeína #Alcohol #Tabaco #Medicinas #Cualquier alimento cocinado (La cocción elimina el oxigeno y lo trasforma en ácido) inclusive las verduras cocinadas. #Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes,etc. es decir, todos los alimentos envasados. Constantemente la sangre se encuentra autorregulándose para no caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo.
El organismo debería obtener de los alimentos las bases(Minerales) para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolización, pero todos los alimentos ya citados aportan muy poco, y en contrapartida desmineralizan el organismo (Sobre todo los refinados). Hay que tener en cuenta que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se consumen 5 veces por día los 365 días del año!!! Curiosamente todos estos alimentos nombrados, son ANTIFISIOLOGICOS!! Nuestro organismo no esta diseñado para digerir toda esa porquería!!!
Alimentos Alcalinizantes o que no acidifican son: #Todas las verduras Crudas (algunas son ácidas pero dentro del organismo tienen reacción alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxigeno, cocidas no. #Frutas, igual que las verduras, aunque por ejemplo el limón tiene un PH aproximado de 2.2, dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinizante (quizás el mas poderoso de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de oxigeno. #Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizantes como por ejemplo las almendras. #Cereales integrales: El único cereal integral alcalinizante es el Mijo, todos los demás son ligeramente acidificantes pero muy saludables! #La miel es altamente alcalinizante #La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente alcalinizante(sobre todo el aloe vera) #El agua es importantísima para el aporte de oxigeno «La deshidratación crónica es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de las enfermedades degenerativas» afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj #El ejercicio oxigena todo tu organismo, el sedentarismo lo desgasta.
En general el cáncer no se contagia ni se hereda, lo que se hereda son las costumbres alimenticias, ambientales y de vida que lo producen. Mencken escribió: “La lucha de la vida es en contra de la retención de ácido”. «El envejecimiento, la falta de energía, el mal genio y los dolores de cabeza, enfermedades del corazón, alergias, eczemas, urticaria, asma, cálculos y arteriosclerosis no son más que la acumulación de ácidos.» El Dr. Theodore A. Baroody dice en su libro “Alkalize or Die” (alcalinizar o morir): «En realidad no importa el sin número de nombres de enfermedades. Lo que sí importa es que todas provienen de la misma causa básica…muchos desechos ácidos en el cuerpo!” . Hipócrates. ¡¡¡Sabed que el Bicarbonato de Sodio, en ayunas, es un gran desacidificante del organismo!!!!
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Esta información nos ha parecido interesante para compartir con todos los estudiantes que hacen cursos con International School Link, especialmente aquellos que van a hacer cursos en el extranjero para que cuiden su alimentación.